Le blog de Kristof et Kecily

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Le blog de Kristof et Kecily

Gourmie's des barres bio "raw & vegan"... made in France

Les fondateurs (Claudie et Guillaume Botté) de Gourmie's tenaient le restaurant végétarien « entre Ciel et Terre » à Paris dans les années 90. Après un séjour en Californie, ils sont de retour en France et souhaitent faire partager leur intérêt pour la cuisine "raw" (brut/cru). Leurs barres sont à base de fruits déshydratés, cacao cru, noix et saveurs naturelles (sans additifs, ni conservateurs). Plus d'informations sur leurs produits et leur entreprise sur le site de Gourmie's.

                                                                                                                                                                                                                                        « Je ne suis pas un grand fan du sirop d'agave présent dans certaines barres (les goûts et les couleurs). Ma préférence va tout naturellement aux barres Douceur des îles (dattes, noix de coco, gousse de vanille Bourbon) avec son parfum vanillé-coco et Tendresse acidulée (dattes, amandes, jus de citron) pour son goût citron.
(...) La touche acidulée du citron apporte du peps fort apprécié avant de repartir à mi-parcours ».

 

 

 

Extrait du blog de Kristof et Kecily.