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    Journaliste économique au Maroc dans les années 70, Secrétaire Générale d’Association à Paris dans les années 80, Claudie Botté amorce une nouvelle carrière dans la restauration dans les années 90, dans le restaurant «entre Ciel et Terre » à Paris, cité dans le Guide Michelin et créé par son mari Guillaume Botté.


    En 2003, ils partent tous les deux travailler comme Chefs de cuisine en Californie pendant 5 ans. C’est là-bas qu’ils découvrent un nouveau monde nutritif : la raw food.

    En 2009, elle décide de créer sa propre société, pour promouvoir un type de gourmandises nouvelles en France, met au point de nouvelles recettes, donnant ainsi naissance à Gourmie’s. Dans cet esprit, Gourmie’s propose ses barres énergétiques bio à base de fruits secs, déshydratées, sans céréales, sans gluten, sans produits laitiers (vegan), et sans sucres ajoutés.

    Gourmie's c'est aussi l'Humain et des valeurs de partage et de solidarité au centre de l'entreprise. Nous sommes ainsi fiers d'appartenir à l’Economie Sociale et Solidaire : financements de la NEF, et d’I.E.S (Initiatives pour une Economie Solidaire).

    La Vitalité Gourmande Fabriquée En France !

    Nous croyons en une alimentation saine, simple et délicieuse et c’est avec cet esprit que Gourmie’s est créé en 2009 !

    Gourmie's s'inspire de 3 valeurs fondatrices qui font son succès : 
     

    SAIN – cru (voir page sur la raw food) et biologique

    SIMPLE – entre 3 et 5 ingrédients pour une harmonie des saveurs et meilleure digestibilité 

    DÉLICIEUX – expertise de Claudie Botté dédiée à une vraie recherche sur les saveurs

    Tous nos produits sont :
    - Biologiques
    - Sans gluten (sous Licence AFDIAG)
    - Sans produits laitiers
    - Sans sucres ajoutés
    - Déshydratés à 41°C
    - Fabriqué en France

     

     

    L’ensemble des barres Gourmie’s sont sans gluten. C’est pourquoi nous avons fait le choix de mettre nos produits sous licence auprès de l’Association Française Des Intolérants Au Gluten.