Je pense que vous allez absolument adorer cette recette de barres énergétiques aux céréales de riz brun. Ces chips au beurre d’amande sont très riches et satisfaisantes et le croquant est si amusant et parfait pour l’heure du goûter. En prime, cette recette de barres de céréales saines est sans gluten et végétalienne !
Ingrédients
- 1 tasse de sirop de riz brun ;
- 2 cuillères à soupe d’huile de noix de coco vierge biologique, plus pour graisser le moule ;
- 2 cuillères à café d’extrait de vanille pure ;
- 1⁄2 cuillère à café de sel marin ;
- 1 tasse de beurre d’amande crémeux ;
- 2 cuillères à café de cannelle moulue ;
- 7 tasses de céréales de riz brun croustillantes.
Recette
- Tapisser un moule de 13 × 9 pouces de papier parchemin.
- Dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé, combiner le sirop de riz, l’huile, la vanille et le sel. Porter à ébullition. Faites bouillir pendant 1 minute, puis retirez du feu. Incorporer le beurre d’amande et la cannelle.
- Placer les céréales dans un grand bol à mélanger. Verser le mélange de beurre d’amande sur les céréales et remuer jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées. Transférer le mélange dans le moule préparé.
- Avec des mains huilées, presser le mélange uniformément dans le moule.
- Laisser refroidir complètement avant de couper en carrés.
J’espère que vous apprécierez cette recette de barres de céréales saines autant que ma famille ! N’aimez-vous pas simplement le beurre d’amande ? Et le sirop de riz est un tel régal aussi ! Ces chips au beurre d’amande sont juste un carburant fabuleux pour rester actif après l’école. Pensez-vous que vous allez essayer ces barres énergétiques aux céréales de riz brun ?
Montant par portion
- Calories 212,53 kcal % de la valeur quotidienne*
- Matières grasses totales 10,41 g 16%
- Matières grasses saturées 2,13 g 10,7%
- Matières grasses trans 0,0 g Cholestérol 0,0 mg 0 Sodium 91,39 mg 3.8%
- Total des glucides 26,77 g 8,9%
- Fibres alimentaires 1,89 g 7,6%
- Sucres 0,77 g
- Protéines 3,67 g
- Vitamine A 0,01 %
- Vitamine C 0,01 %
- Calcium 5,79 %
- Fer 13,98 %
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime de 2 000 calories. Vos valeurs quotidiennes peuvent être supérieures ou inférieures en fonction de vos besoins en calories.
